Piec konwekcyjno-parowy elektryczny

Tytuł:
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny
SKU:
CM 61

5 trybów pracy:
- para 30-130ºC
- gorące powietrze 30-300ºC
- kombinacja pary i gorącego powietrza 30-300ºC
- pieczenie niskotemperaturowe
- finishing

Regulacja wilgotności przy temperaturze 30-260ºC w trybie pracy "gorące powietrze" oraz w trybie "kombinacja pary i gorącego powietrza"

Sonda temperatury do pomiaru temperatury wewnątrz produktu
Wbudowany spryskiwacz

Pojemność: 6 x 1/1 GN
Jednorazowa wydajność: 30-80 porcji
Wzdłużny układ prowadnic: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Wymiary: 847x771x757 mm
Średnica przyłącza wody: R3/4"
Średnica odpływu wody: DN 50 Ciśnienie wody zasilającej: 150-600 hPa
Ciężar: 110 kg
Moc przyłączeniowa: 10 kW
Zabezpieczenie: 3 x 16 A
Zasilanie: 3NAC 400 V
Przekrój przewodu przyłączeniowego: 5 x 2,5 mm 2

0,00 zł
Kategoria produktów: 
Producent: 
Rational